YOUNG ENTREPRENEUR
COMPETITION
KENAPA ANDA INGIN
MENJADI SEORANG ENTREPRENEUR?
JAWAB:
Karena saya ingin menciptakan lapangan kerja (Job Creative) dan sukses
|
FORM
KOMPETISI IDE BISNIS
1.
NAMA
MERK
AQUAPONIK BELUT
|
2.
JENIS
BISNIS
Perikanan dan Agrobisnis
|
3.
LATAR
BELAKANG MUNCULNYA IDE BISNIS
Pengangguran
tiap tahun bertambah terutama diperkotaan karena setiap tahun bahkan setiap bulan
perguruan tinggi secara bergantian menghasilkan para sarjana yang menjadi
Jobseeker hal ini mengakibatkan persaingan yang terus meningkat karena para
sarjana berkumpul dikota untuk mendapatkan pekerjaan. Di sisi lain kehidupan
manusia selalu membutuhkan asupan makanan yang semakin meningkat setiap
harinya. Para sarjana kurang berminat
untuk terjun pada bidang perikanan dan agrobisnis sementara permintaan tidak
berkurang tetapi selalu mengalami peningkatan.
Alasan memilih sistem akuaponik karena sistem akuaponik
adalah sistem budidaya ikan dan sayuran secara bersamaan. Metode kreatif
ini memanfaatkan lahan sempit dan hemat air,
dengan metode kreatif ini mampu membuka lapangan kerja Alasan memilih
ikan belut adalah karena belut merupakan ikan yang mengandung kandungan gizi
tinggi yang diminati masyarakat serta permintaan pasar yang belum terpenuhi
sampai saat ini sedangkan sayur sawi dan kangkung karena kedua tanaman
agrobisnis ini adalah tanaman yang diminati masyarakat. Kangkung dibutuhkan
belut sebagai fitoplanton bagi
kelangsungan hidupnya.sedangkan sawi adalah sayur yang mudah dibudidayakan di
pot, tahan terhadap hama, produksi cepat
Kementerian perikanan dan kelautan menargetkan produksi belut
harus meningkat pada tahun 2015. Hal ini dikarenakan belut merupakan salah
satu ikan yang memiliki potensi gizi yang tinggi dari hasil riset yang
dilakukan oleh pakar penelitian dibidang gizi mengatakan belut memiliki
lemak, kalori dan protein lebih tinggi dari ayam dan mineral dari sapi.
Pertumbuhan sangat signifikan yaitu sekitar 32%/tahun selama periode
2009-2011 akan tetapi komsumsi ikan nasional pada 2012 baru sekitar 30
kg/kapita/taun (www.youtube.com
diakses 25 april 2013). sementara
kebutuhan sayuran organik yang bebas dari bahan kimia semakin meningkat
setiap tahun.
Usaha budidaya ikan belut ini memiliki peluang pasar untuk dikembangkan
karena memiliki propek yang sangat besar di pangsa pasar. Dari data yang
sudah didapatkan baik dari hasil wawancara dengan mitra maupun dari data
badan pusat statistik tingginya
permintaan pasar tidak sebanding dengan jumlah produksi ikan belut sehingga
harus memasok dari luar kota bandung serta naiknya harga sayuran yang
diakibatkan resiko gagal panen.
Peluang pasar yang menjanjikan ini menjadi alasan penulis memilih
usaha “Budidaya Ikan Belut dan Sayuran dengan sistem akuaponik” selain itu sistem akuaponik adalah metode
sederhana yang tidak rumit unutk
dikelola dengan sistem ini akan membantu pemerintah kota memenuhi permintaan
pasar dengan kualitas baik.
|
4.
DESKRIPSI
MENGENAI KONSEP BISNIS
Usaha
ini bergerak dibidang budidaya ikan belut dan sayuran dengan sistem akuaponik.
Sistem ini
ramah lingkungan dengan membudidayakan ikan belut dan sayuran sawi dan
kangkung secara bersamaan. Keunggulan
yaitu menghemat lahan pertanian dan peternakan serta hemat penggunaan air.
Ikan dipelihara dalam kolam terpal yang diatasnya ditanam kangkung yang
berfungsi sebagai tempat berlindung ikan belut dari sinar matahari, juga sebagai sumber
makanan cadangan bagi belut sementara disekitar bibir kolam yang dirangkai
khusus dengan balok diletakkan ember/pot sayur sawi yang nantinya berfungsi
sebagai filter air bersih yang dibutuhkan belut untuk
pertumbuhannya.
Sstem sirkulasi yang baik menyebabkan
kolam tidak membutuhkan air dalam
jumlah besar. Air dari kolam yang
mengandung zat organik dari sisa makanan dialirkan kedalam pot yang berisi
sayuran. Air yang telah terfilter masuk kembali kedalam kolam sementara zat
organik yang tergantung dalam air tersebut berfungsi sebagai zat hara bagi
pertumbuhan dan perkembangan sayur sawi sehingga sayur tersebut tidak
memerlukan pupuk kimia menjadikan
sayur yang dihasilkan menjadi sayuran organik seperti digambarkan pada gambar
1.
Gambar 1.
Kolam sistem akuaponik
Target
produksi dalam satu kali periode adalah 950 kg ikan belut dan 20 kg kangkung
serta sayur sawi 100 kg. Ini diperoleh
dari jumlah bibit 10000
ekor belut dengan jumlah kolam 9 ukuran 4 x 4m sedang untuk bibit sawi
diperoleh dari toko lokal.
Rencana biaya usaha
sebesar Rp. 13.
220.000.
Gambar 2.
Alur produksi usaha selama satu periode
|
KELEBIHAN & KEKURANGAN DARI BISNIS SAYA
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
5.
BAGAIMANA
STRATEGI PROMOSI & PEMASARAN BISNIS ANDA
Strategi Pemasaran
-
Menyebarkan
Brosur dan kartu nama dengan mencantumkan kelebihan produk perusahaan
-
Menjalin
kerjasama dengan restoran pengolah belut
-
Memasarkan
secara online
-
Membuat
sauvenir dan kelender dengan logo perusahaan
-
Menjalin
kerjasama dengan pusat-pusat perbelanjaan
-
Menjalin kerjasama
dengan perusahan-perusahaan pengekspor ikan
|
6.
ALASAN
BISNIS ANDA AKAN BERHASIL
Alasan:
-
Peluang
pasar yang besar
-
Memiliki
kelebihan yaitu :tidak bau tanah,
harga ekonomis dan produk organik
-
Saya pekerja
keras dan suka belajar
-
Bagi saya
gagal adalah proses untuk mencapai keberhasilan maka saya yakin saya akan
berhasil
|
7.
MENGAPA
BISNIS ANDA HARUS TERPILIH SEBAGAI PEMENANG
Alasan terpilih sebagai pemenang
-
Membuka
lapangan pekerjaan
-
Inovasi
dalam pengolahan perikanan
-
Menghasilkan
produk organik yang ramah lingkungan dan aman bagi kesehatan
-
Tingginya
peluang pasar baik nasional maupun internasional (permintaan ekspor belut cukup tinggi. www.youtube.com/budidaya belut di kolam
drum diakses 21 April 2013)
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar